Echte broodjes gezond!

Echte broodjes gezond zie je niet zoveel. Vaak zijn de ingrediënten gecombineerd toch nogal wat calorieën waard. Onderstaand enkele recepten waar de ingrediënten mager zijn en er combinaties te maken zijn. Uitgangspunt is het volkorenbroodje te nemen.

Zalm:
Ingrediënten

- Zalm
- Light Mozzerella
- Groene pesto

Bereiding:

Smeer ipv boter een klein beetje groene pesto op het broodje en leg er een dunne pak zalm op. Snij van een bolletje light mozzerella enkele dunne plakjes en vouw het broodje dicht.
 
Rundergehakt:
Ingrediënten:
 
- Rundergehakt
- Chilisaus
- 20+ kaas
 
Bereiding:

Smeer was chilisaus ipv boter op het broodje en leg er een halve plak 20+ kaas op. Daarna een dunne plak rundergehakt en sluit het af met de andere helft van de 20+ kaas.
 
Veldsla:
Ingrediënten:
 
- Veldsla 
- 20+ kaas
- Mosterd 
- Komkommer 
- Tomaatjes
- Olijfolie
- Paprikapoeder
- Peper
 
Bereiding:

Maak een mix van wat olijfolie met mosterd. Smeer het broodje hiermee in en leg er een plak 20+ kaas op en daarna dunne plakken komkommer en tomaat. Daarna wat veldsla er overheen leggen en sprenkel er wat peper en paprikapoeder overheen. Sluit het broodje daarna.